Tomcsányi Családi Birtok

Mutasd a szűrőket

“Szüleim sokat dolgoztak azért, hogy mi itt sokat dolgozhassunk feleségemmel, és remélhetőleg nemsokára már gyerekeimmel is. 2,5 hektáron, organikus módon műveljük a szőlőt, figyelve és tanulva az ültetvényeket, hogy melyiknek éppen mire van szüksége. A területeket egyébként kertnek tekintjük, ahol bogarak, madarak, vadvirágok, gyümölcsfák és mindenféle növények élnek együtt. Ahol nekünk a harmóniára kell figyelnünk, ami majd létrehozza azt az alapanyagot, amiből bort készítünk. A permetezésnél kén és réz mellett narancsolajat és különböző teákat használunk, és nagyon fontosnak tartjuk az időszakos munkák pontos összehangolását a természettel.”

Forrás: Tomcsányi Családi Birtok

Mind a(z) 2 találat megjelenítve

×