Leírás
Nagy-Eged Kékfrankos Öregtőkék 2017
| Szőlőfajta | 100% Kékfrankos |
| Analitika | Alkoholtartalom: 13,5 %, Savtartalom: 5 g/l, Cukormentes extrakt: 29,4 g/l |
| Talaj | Tengeri üledékes mészkő, mészmárga |
| Művelés | Kor: 40+ év, Metszés: Guyot, Tőkeszám: 3000 tőke/ha
Hozam: 35 hl/ha |
| Borkészítés | Bogyózás: 100%, Erjesztés: vadélesztős alkoholos erjedés és almasavbontás tartályban, Érlelés: 18 hónap tölgyfahordóban, borkénen kívül hozzáadott anyagot nem tartalmaz |
