Leírás
Nagy-Eged Syrah 2018
| Szőlőfajta | 100% Syrah |
| Analitika | Alkoholtartalom: 14 %, Savtartalom: 5,3 g/l, Cukormentes extrakt: 30,1 g/l |
| Talaj | Tengeri üledékes mészkő, mészmárga |
| Művelés | Kor: 5 év, Metszés: Guyot, Tőkeszám: 5000 tőke/ha
Hozam: 35 hl/ha |
| Borkészítés | Bogyózás: 100%, Erjesztés: vadélesztős alkoholos erjedés és almasavbontás tartályban, Érlelés: 18 hónap tölgyfahordóban, borkénen kívül hozzáadott anyagot nem tartalmaz |
