Somlói Apátsági Olaszrizling

5200 Ft

Vulkanikus Olaszrizling a Somlói Apátsági Pincétől

Cikkszám: SAP-OLA Kategóriák: , , , Címke:

Leírás

“A 2018 az extrém meleg június miatt lesz emlékezetes. Nagyon egyszerre gyújtotta be a rakétáit minden fajta, és korábban soha nem látott gyorsan fejlődött a szőlő egész nyáron. Ez egyszerre volt biztató és aggasztó. De a megfelelő lombsátor-kialakítással, a talajtakaró növényzet megkímélésével sikerült egyenesbe hozni a szőlőt, és bár a szokásosnál korábban indult a szüret, és meglehetősen embert próbálóan egyszerre érett minden fajta, mégiscsak egy csodálatos évjárat indult útnak a pincében. Ennek egyik különlegessége, hogy végre sikerült mézes fehér, lisztes fehér és sárfehér szőlőt szüretelnünk az új telepítésekről. Így a furmint, a juhfark és a hárslevelű mellett már hatra nőtt az ősi Kárpát-medencei fajtáink száma.” – Forrás: Somlói Apátsági Pince

Olaszrizlingből ebben az évjáratban 350 palack készült a pincénél, 13% alkohol, 6,5 g/l maradék cukor és 6,4 g/l savtartalommal.

További információk

Tömeg 0.8 kg
Szín

Jelleg

Évjárat

Fajta

Érdekelhetnek még…

×