CSITE Toplec Furmint

5700 Ft

Száraz, vulkanikus tokaji furmint a Toplec dűlőből

3 készleten

Cikkszám: CSTF-FTOT Kategóriák: , , ,

Leírás

TOPLEC FURMINT 2018
szüret: 2018. 09. 01.
palackozás: 2019. 08. 19.
készült: 1473 palack

alkohol: 13,5 % V/V
cukor: 11,2 g/liter
sav: 6,2 g/liter
kén: 18/142 mg/liter
pH: 3,24

Toplec-dűlő – Olaszliszka

A terület kitettsége: D-DK
Tengerszint feletti magasság: 180-200 méter

Az ültetvény mérete: 0,6 hektár
Az ültetvény kora: kb. 100 év

Fajta: közel 100% furmint
Térállás: 1,8 m × 0,6 m és 0,6 m × 0,6 m
Tőkeszám: kb. 1700 tő

Talaj: szalagos fluidális riolit, diatómit

A terület egy 0,6 m × 0,6 m-es térállású – közel száz éves ültetvényből –, karós művelésről lett kordonosra átalakítva. 2014-ben kb. ötszáz tőkét pótoltunk vissza a szőlőben.
2018-ban megvásároltuk a területünk melletti részt (0,16 ha), ami megőrizte az eredeti művelésmódot. Rengeteg tőkehiány van benne, de próbáljuk a menthető tőkéket megerősíteni.
Érdekessége a dűlőnek, hogy 2010-ben a terület tetején megnyílt a föld, és egy járat keletkezett. A dűlő neve a toplic szóból jöhet, ami meleg vizes fürdőt, hévizet jelent.

A terület történelmi vonatkozásait Nagy Kornél történész kutatta fel, és bocsátotta rendelkezésünkre, amiért nagyon hálásak vagyunk.

További információk

Tömeg 1.3 kg
Évjárat

Fajta

Jelleg

Szín

Űrtartalom

0.75 l

Alcohol

13.5%

Érdekelhetnek még…

×