2HA Tabunello

7500 Ft

Vulkanikus Sangiovese a Szent György hegyről

2 készleten

Cikkszám: 2HA-TAB Kategóriák: , , ,

Leírás

“Alapja a sangiovese grosso, őshazája Toszkána . Rendkívűl későn érő fajta, a  radikális terméskorlátozás elengedhetetlen. Ha így nevelik világklasszis nagy borokat képes adni, hihetetlen nagy érési potenciállal. Már az etruszkok majd a rómaiak is termesztették, 2500 évre visszamenőleg jegyzik. Magyarországon elsőként és jelenleg egyedül mi foglalkozunk vele. Ha pedig nem így lenne, akkor az csak azért lehet, mert a római birodalom idején Pannónia tartományban már megjelent, és bort is készíthettek belőle. A 2017-es Tabunello 13 hónapot töltött 225 literes használt illetve új hordóban, majd 2019 januárban  palackoztuk.
Alkoholtartalom: 12,5 %
Savtartalom: 5,5 gr
Extrakt: 27 gr
Palackszám : 3300 palack

Szüreti időpont: 2018 szeptember 30 , Tőketerhelés : 70 dkg”
Forrás: 2HA

További információk

Tömeg 0.8 kg
Szín

Jelleg

Évjárat

Fajta

Érdekelhetnek még…

×